Je chemine pour accompagner les personnes dans leur singularité au niveau de la diététique. Le mot diététique a une forte connotation en lien avec les régimes alimentaires et les restrictions alimentaires. Aujourd'hui, je me sens apaisée avec l'appellation de diététicienne car je sais quelle posture adopter.
Ce texte est extrait du livre Manger de Thich Nhat Hanh.
La fin d'année et le début d'année avec les fêtes sont souvent l'occasion de partager des repas (ou galette!) à plusieurs. Peut-être que ces mots vont vous inspirer...
